Vzpomínky na dětství, lov kvíčal a vrán

Vzpomínky na dětství, lov kvíčal a vrán

Váže se k datu: 13. února

Nasytit početné rodiny nebylo vůbec jednoduché, a tak naši předkové lovili a jedli i vrány a kvíčaly. Chytali je na kornoutky, lepem vymazané, do kterých se dal kousek masa. Vrána hladem puzena, přilétla ke stavením, kde slídila po žrádle. Poté co klovla do kornoutku, přilepil se jí na hlavu a pak se jí lidé lehce zmocnili. Polévka z vran prý byla velmi chutná. 

Vzpomínka Jiřího Schwarze:

"Takhle si za II. sv. války přivydělával můj sedlářský mistr Olda, když byl sám ještě v učení. Na pokraji města na polích usedávaly v hejnu vrány, a tak jim připravoval kornoutky vymazané ševcovským lepem s kouskem střívka od řezníka (maso nepřicházelo v úvahu), a pak už jen odpoledne, když se vracel domů sbíral komicky se potácející vrány, které doma opařil, oškubal a nosil je restauratérovi na náměstí, který je pečené servíroval německým oficírům coby holoubata. A byla spokojenost na všech stranách."

zdroj: časopis Vlasť, r. 1905
pohlednice: Jaroslav Vodrážka (1900, Praha - ?)

Pohlednice k tomuto datu

Sdílejte svoje vzpomínky, zvyky a tradice

Pondělí 10. února 2025
v tento den má svátek

Mojmír Pošlete pohlednici s přáním