Boží milosti neboli ratolesti, lidové pověry a recept

Boží milosti neboli ratolesti, lidové pověry a recept

Boží milosti jsou tradičním velikonočním cukrovím, ale s oblibou se smažily i o Masopustu, o Vánocích, svatbách a dalších rodinných příležitostech. Je to vynikající křehká sladkost, ke které těžko najdeme srovnání.

Boží milosti se v domácnostech o Masopustu hojně připravovaly na konci 19. století, s tím souvisí i smažení ve lněném oleji, který se v této době začal v kuchyních objevovat. Na přípravu koblih i božích milostí se používají bílé potraviny jako vejce, mouka a mléko. Právě ty jsou podle starých pověr pochoutkou určenou pro potravu dobrých duchů. Jde totiž o obvyklé obětní jídlo, které hospodář nosil jako obětní dar i do polí a dávaly se i oráčům, než poprvé na jaře vyjeli na pole. Patřily také k poutníkům, kteří se vydávali na cestu za posvátnými místy. Díky tomu, že jsou v tomhle zubatém cukroví otvory, se jimi mohl bloudící podívat skrz a najít správný směr. Prý se také boží milosti vázaly červenou stužkou na zápěstí budoucích novomanželů, kteří spolu se zaříkáváním procházeli svatebním obřadem.

Tento článek je exkluzivní obsah pro premiové uživatele

Sdílejte svoje vzpomínky, zvyky a tradice

Pátek 12. dubna 2024
v tento den má svátek

Julius Pošlete pohlednici s přáním
Dnes mají také svátek Julián Blahopřání