Kolem svátku sv. Matouše se vyvinuly různé zvyklosti a rčení. O dětech, které se narodily v noci na sv. Matouše, se říkalo, že budou vidět duchy. V předvečer Matušova dne se pokoušely mladé dívky a vdavekchtivé ženy zjistit, kdy a za koho se vdají, a to tak, že nechávaly plavat na vodě zrníčka nebo kousky papíru.
Sv. Matouš je jedním z 12 apoštolů, původně se jmenoval Levi a byl výběrčím cla v městě Kafarnau. Když jednou Ježíš procházel kolem, vyzval ho, aby ho následoval. Levi vstal, opustil svou mýtnici a následoval Pána, toho dne přijal jméno Matouš. Napsal první evangelium. Původně jej hlásal Židům v Palestině, pak jim zanechal psanou verzi a odešel toto evangelium šířit mezi pohany. Jeho cesty nelze s jistotou potvrdit, ale starokřesťanská tradice uvádí Persii, Pont u Černého moře a zvláště Etiopii, právě zde prý vzkřísil z mrtvých královského syna a dceru uzdravil z posedlosti. Východní i západní křesťané ho uctívají jako mučedníka, byl pravděpodobně probodnut kopím během bohoslužby.