První svátek vánoční neboli Boží hod, který připadá na 25. prosince, by nám měl podle křesťanských tradic připomínat den narození Ježíše Krista. Podle Bible se tak stalo v Betlémě ležícím nedaleko Jeruzaléma, kam putovala i dívka Marie se svým snoubencem Josefem kvůli sčítání lidu. Již ve 4. století určila starokřesťanská církev na tento den Ježíšovo narození, aby vytvořila protiváhu starším pohanským slavnostem "nepřemoženého slunce", které se připomínaly u příležitosti zimního slunovratu. Poprvé byla slavnost Narození Páně slavena jako samostatný svátek dne 25. prosince roku 336 v Římě.
A proč vlastně Boží hod? Je to jednoduché. Nejenže "hod" znamená hostinu, ale s východem hvězdy na Štědrý večer skončil půst, který tradičně trval celý advent. Proto k Božímu hodu patří také dobré jídlo. V ten den se vždy připravovalo to nejlepší, co domácnost měla, a to byla často dozlatova upečená husa nebo kachna se zelím a knedlíkem. Nebo se pojídala pečeně z masa prasat, které se zabíjely před svátky. Ve městech býval místy krocan s kaštanovou nádivkou, na který se sešla celá rodina.
